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【100Kg級】【数量限定】天然本マグロ！200g柵《赤身B》
¥1,188
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【100kg級】【数量限定】
秋田県八峰町産 天然本マグロ！！《赤身B》
かなりいい本マグロが入りました！
秋田県八峰町で水揚げされた100kg級の【天然本マグロ】です。
100kgを超えるクラスの本マグロは、そう簡単に仕入れられる魚ではありません。
タイミングが合って、納得できる魚に出会えた時だけ
扱える貴重な1本です。
大型ならではのきめ細かな身質と、上品な脂のり。
天然本マグロらしい濃厚な旨みをしっかりと感じられます。
魚の状態を見ながら丁寧に寝かせ、
旨みがしっかり乗ったタイミングで柵どりし、急速冷凍しました。
赤身の濃い旨みも、脂の上品な甘みも、どちらも楽しめる仕上がりです。
自信を持っておすすめできる本マグロです。
※赤身は筋の割合によって《A》と《B》に分けています。
▼数量、分量の目安
・１パック２００g
▼保存方法
・ 要冷凍
▼日時指定は要相談してください。
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