【100kg級】【数量限定】 秋田県八峰町産 天然本マグロ！！《頭側》 かなりいい本マグロが入りました！ 秋田県八峰町で水揚げされた100kg級の【天然本マグロ】です。 100kgを超えるクラスの本マグロは、そう簡単に仕入れられる魚ではありません。 タイミングが合って、納得できる魚に出会えた時だけ 扱える貴重な1本です。 大型ならではのきめ細かな身質と、上品な脂のり。 天然本マグロらしい濃厚な旨みをしっかりと感じられます。 魚の状態を見ながら丁寧に寝かせ、 旨みがしっかり乗ったタイミングで柵どりし、急速冷凍しました。 こちらはそんな本マグロの《頭側》の部位になります。 ちょっと筋が多いですが、脂も乗ってます！ 赤身～トロみたいな感じです！ ▼数量、分量の目安 ・１パック２００g ▼保存方法 ・ 要冷凍 ▼日時指定は要相談してください。

【100kg級】【数量限定】 秋田県八峰町産 天然本マグロ！！《尾側》 かなりいい本マグロが入りました！ 秋田県八峰町で水揚げされた100kg級の【天然本マグロ】です。 100kgを超えるクラスの本マグロは、そう簡単に仕入れられる魚ではありません。 タイミングが合って、納得できる魚に出会えた時だけ 扱える貴重な1本です。 大型ならではのきめ細かな身質と、上品な脂のり。 天然本マグロらしい濃厚な旨みをしっかりと感じられます。 魚の状態を見ながら丁寧に寝かせ、 旨みがしっかり乗ったタイミングで柵どりし、急速冷凍しました。 こちらはそんな本マグロの《尾》の部位になります。 ちょっと筋が多いのでお安くしちゃいました！！ ▼数量、分量の目安 ・１パック２００g ▼保存方法 ・ 要冷凍 ▼日時指定は要相談してください。

【100kg級】【数量限定】 秋田県八峰町産 天然本マグロ！！《天身》 かなりいい本マグロが入りました！ 秋田県八峰町で水揚げされた100kg級の【天然本マグロ】です。 100kgを超えるクラスの本マグロは、そう簡単に仕入れられる魚ではありません。 タイミングが合って、納得できる魚に出会えた時だけ 扱える貴重な1本です。 大型ならではのきめ細かな身質と、上品な脂のり。 天然本マグロらしい濃厚な旨みをしっかりと感じられます。 魚の状態を見ながら丁寧に寝かせ、 旨みがしっかり乗ったタイミングで柵どりし、急速冷凍しました。 こちらはそんな本マグロの《天身》の部位になります。 筋がほぼなく、赤色が濃く、身が非常に柔らかいのが特徴です。 赤身の究極です！！ ▼数量、分量の目安 ・１パック２００g ▼保存方法 ・ 要冷凍 ▼日時指定は要相談してください。

【100kg級】【数量限定】 秋田県八峰町産 天然本マグロ！！《赤身B》 かなりいい本マグロが入りました！ 秋田県八峰町で水揚げされた100kg級の【天然本マグロ】です。 100kgを超えるクラスの本マグロは、そう簡単に仕入れられる魚ではありません。 タイミングが合って、納得できる魚に出会えた時だけ 扱える貴重な1本です。 大型ならではのきめ細かな身質と、上品な脂のり。 天然本マグロらしい濃厚な旨みをしっかりと感じられます。 魚の状態を見ながら丁寧に寝かせ、 旨みがしっかり乗ったタイミングで柵どりし、急速冷凍しました。 赤身の濃い旨みも、脂の上品な甘みも、どちらも楽しめる仕上がりです。 自信を持っておすすめできる本マグロです。 ※赤身は筋の割合によって《A》と《B》に分けています。 ▼数量、分量の目安 ・１パック２００g ▼保存方法 ・ 要冷凍 ▼日時指定は要相談してください。

【100kg級】【数量限定】 秋田県八峰町産 天然本マグロ！！《赤身A》 かなりいい本マグロが入りました！ 秋田県八峰町で水揚げされた100kg級の【天然本マグロ】です。 100kgを超えるクラスの本マグロは、そう簡単に仕入れられる魚ではありません。 タイミングが合って、納得できる魚に出会えた時だけ 扱える貴重な1本です。 大型ならではのきめ細かな身質と、上品な脂のり。 天然本マグロらしい濃厚な旨みをしっかりと感じられます。 魚の状態を見ながら丁寧に寝かせ、 旨みがしっかり乗ったタイミングで柵どりし、急速冷凍しました。 赤身の濃い旨みも、脂の上品な甘みも、どちらも楽しめる仕上がりです。 自信を持っておすすめできる本マグロです。 ※赤身は筋の割合によって《A》と《B》に分けています。 ▼数量、分量の目安 ・１パック２００g ▼保存方法 ・ 要冷凍 ▼日時指定は要相談してください。

【100kg級】【数量限定】 秋田県八峰町産 天然本マグロ！！ かなりいい本マグロが入りました！ 秋田県八峰町で水揚げされた 100kg級の【天然本マグロ】です。 100kgを超えるクラスの本マグロは、そう簡単に仕入れられる魚ではありません。 タイミングが合って、納得できる魚に出会えた時だけ扱える 貴重な1本です。 大型ならではのきめ細かな身質と、 上品な脂のり。 天然本マグロらしい濃厚な旨みを しっかりと感じられます。 魚の状態を見ながら丁寧に寝かせ、 旨みがしっかり乗ったタイミングで 急速冷凍しました。 赤身の濃い旨みも、脂の上品な甘みも、どちらも楽しめる仕上がりです。 自信を持っておすすめできる本マグロです。 こちらはそんな本マグロを使用した fishdoor特製の《たたき》です。 リピーター様が多く、本当においしい！と お褒めの言葉をいただきます。 ぜひ1度、召し上がっていただきたいです。 ▼数量、分量の目安 ・１パック２００g ▼保存方法 ・ 要冷凍 ▼日時指定は要相談してください。

スルメイカ漁が始まりました。 が、サイズが小さい。。 写真の通りボールペン、マッキーサイズです。（1杯50gほど） これはこれで超柔らかくて美味しいんです！ 私は大きいイカより断然こっち派です！ ちょっと手間はかかりますがこの小さなスルメイカの刺身は絶品です。 そして期間限定特価の理由ですが、、 ①小さいから ②いつもの500g用小分け真空袋が入荷出来ず１㎏パックでのみのご対応となるため。 以上２点となります 期間はイカがある程度の大きさ（1杯100g程度）になるまでとします。 この機会にぜひ一度食べてみてください。 ※こちらの商品に関しましては「思ってたのより小さかった」などのクレームにはご対応出来ませんのでご了承ください。 数量、分量の目安 1P1㎏（19-20杯入） 注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 納期指定は事前にご相談ください。